Peste 70% din sarea pe care o mâncăm vine din produse procesate, nu din solniță.
Recomandarea pentru adulți este sub 5 g de sare pe zi — aproximativ o linguriță rasă, din toate sursele.
Unde se ascunde
- Pâine și produse de patiserie
- Mezeluri, cârnați, brânzeturi maturate
- Murături, sosuri, cuburi de supă
- Snacksuri sărate și mâncare gata preparată
Cum o reduci fără mâncare fadă
- Folosește ierburi, usturoi, lămâie și condimente
- Citește eticheta: sare = sodiu × 2,5
- Gătește acasă mai des și sărează la final, nu în timpul fierberii
Pentru hipertensiune, cabinetul îți arată doar rețete marcate „Sărac în sare”.
Citește și
Regula farfuriei: cum îți construiești o masă echilibrată
O metodă simplă, fără cântar, pentru mese sățioase și echilibrate.
Citește articolulCe analize să faci înainte de o consultație de nutriție
Lista de analize care ne ajută să-ți personalizăm recomandările.
Citește articolul